Antworten auf Fragen zu MyThaiTour

Wann finden die Kochkurse oder die Sprachkurse statt?

Die Termine bestimmen Sie selbst! Am besten machen Sie uns vor oder bei der Buchung mehrere Terminvorschläge, damit sicher ist, dass wir Ihren Terminwunsch auch erfüllen können. Wenn sich der von Ihnen gewünschte Kurs über mehrere Termine erstreckt, können wir vom einen auf den anderen Termin planen.
Oder Sie teilen uns Ihre Wunschtermine vorab über unsere Kontaktseite mit. Wir freuen uns und werden uns so schnell wie möglich kümmern.

Darf ich die Rezepte aus dem MyThaiTour-Blog nachkochen?

Selbstverständlich! Wir bitten darum, dafür sind sie da. Wir veröffentlichen die Rezepte für die Lernenden aus unseren Kochkursen und alle, die sich für die thailändische Küche begeistern. Zwar verteilen wir die Rezepte in Papierform auch zu den Kursen und Papier ist bekanntermaßen geduldig, doch die Ausdrucke gehen gern verloren oder werden unansehnlich. Außerdem passen wir unsere Rezepte von Zeit zu Zeit aufgrund der Erfahrungen aus den Kochkursen an. Auf MyThaiTour.com finden Sie immer die gerade aktuelle Versionen.

Was bedeuten die Links auf den MyThaiTour-Seiten und kann ich ihnen bedenkenlos folgen?

Manche Links führen zu anderen MyThaiTour-Inhalten, die in Zusammenhang mit dem gerade gezeigten Inhalt stehen. Manche andere Links führen zum Beispiel zur Wikipedia, um den jeweiligen Inhalt genauer zu erklären. Wieder andere Links sind sogenannte Affiliate-Links.

Die Affiliate-Links zeigen auf Produkte oder Dienstleistungen, die wir guten Gewissens empfehlen können. Unsere Empfehlungen dienen ausschließlich dem guten Geschmack bzw. der Zweckmäßigkeit, unabhängig von gegebenenfalls bestehenden Geschäftsbeziehungen zu Herstellern oder Lieferanten. Sollten Sie einer unserer Empfehlungen folgen wollen und auf den Affiliate-Link klicken, so ist das für Sie vollkommen kostenlos und mit absolut keiner Verpflichtung verbunden. Wir jedoch bekommen eine ganz kleine Provision. Dann freuen wir uns. 🙂

Wo bekomme ich die speziellen Zutaten und Küchenutensilien für meine Thai-Küche?

Die meisten Zutaten bekommen Sie bei einem sogenannten Vollsortimenter, also einem Supermarkt, bei dem man fast alles kaufen kann. Wir versuchen, unsere Rezepte entsprechend zu formulieren. Viele thailändische Küchengeräte lassen sich durch ihre westlichen Entsprechungen ersetzen. So tut es für einen Wok oft auch eine tiefe Pfanne, oder Sie ersetzen den Mörser durch einen Mixer. Das tut der Authentizität (fast) keinen Abbruch, schließlich sind gerade die Thailänder*innen wahre Improvisationskünstler. Trotzdem ist es natürlich zu wünschen, dass alles so original wie möglich gemacht werden kann.

Einige spezielle Zutaten hält nur ein Asia-Markt vorrätig. Wenn wir beim Rezepteschreiben den Eindruck haben, dass die eine oder die andere Zutat vielleicht nicht so leicht zu besorgen ist, erstellen wir einen Link zu einer Bezugsquelle.

Ist meine Küche überhaupt dazu geeignet thailändisch zu kochen?

Auf jeden Fall! Allerdings sollte ein „vierflammiger“ Herd, ein Backofen und ausreichend Koch- und Essgeschirr vorhanden sein. Spezielle Kochgeräte, wie z.B. Mörser, Reiskocher, etc. sowie alle Zutaten und eine kleine Getränkeauswahl bringen wir zum Kochkurs bzw. zur Kochparty mit. Sie müssen sich um (fast) nichts kümmern und dürfen ganz entspannt Ihren Thailand-Kurzurlaub genießen.

Warum heißen manche Gerichte anders als bei meinem Lieblingsthailänder?

Die Umschrift der thailändischen Schrift in die lateinische ist nicht ganz einfach. Wir versuchen, uns am Allgemeinen Königlich-Thailändischen Umschriftsystem zu orientieren und dabei die deutsche Schreibweise wiederzugeben, so dass man mit dem deutschen Wortlaut bessere Chancen hat, das zu bekommen, was man erwartet. Oft findet man aber auch eine Umschrift, die sich eher an Englisch sprechende Leser richtet. Wir schreiben zum Beispiel „Muh“ für Schweinefleisch, wofür man öfter auch „Moo“ liest, was der englischen Schreibweise entspricht.

Wer oder was ist MyThaiTour?

Um mehr über MyThaiTour zu erfahren, klicken Sie bitte hier.

Meine Frage wird hier nicht beantwortet, was kann ich tun?

Besuchen Sie einfach unsere Kontaktseite und fragen Sie.
Wir freuen uns und werden uns so schnell wie möglich kümmern.


Yuwanda Hellinger

Vielen herzlichen Dank.
Erleben Sie Thailand mit MyThaiTour über Ihren Thailandaufenthalt hinaus!