Thai-Omelett mit Kinderwurst – ไข่เจียว (Kai Jiao)

Die Zubereitung eines Omeletts, auch die von Thai-Omelett, gilt allgemein als einfach und kaum der Rede wert. In der Wikipedia liest sich das in Kurzform so: Eier aufschlagen, verrühren, flach in der heißen, geölten Pfanne verteilen, rausnehmen, bevor es zu braun wird. Man kann die Herstellung eines Omeletts aber auch zur Kunstform erheben und damit … Thai-Omelett mit Kinderwurst – ไข่เจียว (Kai Jiao) weiterlesen