Go Back
Drucken
Recipe Image
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Rezept drucken
4,89
von
17
Bewertungen
Bananen in Kokosmilch (Kluay Buat Chi)
Bananen in Kokosmilch ist ein Gericht mit einer sehr großen Anhängerschaft, vielleicht sogar der größten.
Vorbereitungszeit
5
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
10
Minuten
Min.
Gesamtzeit
15
Minuten
Min.
Gericht:
Süßspeise
Küche:
Thailand
Schlagworte:
auch für Kinder, mild, Obst, schnell, süß
Portionen:
6
Portionen
Das sollten wir vorrätig haben:
500
ml
Kokosmilch (*)
3
Bananen
möglichst reif
3 EL
Zucker
½
TL
Salz
Und so wird's gemacht:
Erst den dickflüssigen Anteil der Kokosmilch abtrennen.
Dann die Bananen dritteln und die Drittel quer halbieren.
Nun den dünnflüssigen Teil der Kokosmilch aufkochen, Zucker, Salz und Bananenstücke zugeben.
Zum Schluss den dickflüssigen Teil der Kokosmilch zugeben, nochmal kurz aufkochen und dann abkühlen lassen.