Mein Name ist Yuwanda Hellinger. Ich lebe seit 2005 in Deutschland und bin studierte Biologin. Ursprünglich hatte ich geplant, mein Studium fortzusetzen. Doch seit einigen Jahren übe ich ganz andere, aber nicht weniger interessante Tätigkeiten aus. Gebündelt in MyThaiTour stelle ich sie gern Ihnen und allen als Dienstleistungen zur Verfügung, die sich ein authentisches Thailand-Erlebnis wünschen. Ich bringe Ihnen mit Thailändischer Küche ein bisschen Thailandgefühl nach Hause, vermittle Ihnen thailändische Sprachkenntnisse oder führe Sie durch Thailand.
Kulinarische Wurzeln
Meine Heimatstadt Nakhon Sawan liegt ziemlich in der Mitte von Thailand. Es fließen dort vier Flüsse zusammen und es gibt dort den größten See Thailands. Berühmt ist Nakhon Sawan deshalb für seine Fischbällchen, die es gegrillt am Spieß oder als Einlage in die Suppe gibt.
Ich habe im Rahmen meines Studiums ganz Thailand ausführlich bereist und dabei auch viele kulinarische Eindrücke und Erfahrungen gesammelt. So kenne und beherrsche ich auch Gerichte, die typisch für andere Regionen Thailands sind. Überzeugen Sie sich davon mit Hilfe meiner stetig wachsenden Rezeptesammlung!
Kochkunst
Das Kochen habe ich zuerst von meiner Großmutter gelernt, deren Kochkunst weit über die Stadtgrenzen hinaus und zu allen Anlässen gefragt war. Ihre Küche war bodenständig und ehrlich. Das möchte ich fortführen. Als Absolventin der renommierten Modern Woman Cooking School besitze ich fundierte Kenntnisse der Modernen Thailändischen Küche.
Sprachkenntnisse
Goethe sei Dank verfüge ich über gute Deutschkenntnisse (Goethe-Zertifikat C2) und bin zertifizierte Dozentin für Thai als Fremdsprache. Seit vielen Jahren leite ich Sprachkurse in Bochum, im ganzen Ruhrgebiet bis ins hohe Sauerland und bin häufig als Übersetzerin oder Dolmetscherin tätig. Als Landesbeauftragte des Landes NRW bin ich Prüferin für die Sprachfeststellungsprüfungen Thailändisch. Nach Kräften unterstütze ich meine Landsleute und deren Kinder in Deutschland, die deutsche bzw. die thailändische Sprache zu erlernen.
Volkshochschulkurse
Ich leite Sprach- und Kochkurse auf allen Anspruchsniveaus an der VHS Arnsberg/Sundern, der VHS Dortmund, der VHS Herne, der VHS Menden-Hemer-Balve, der VHS Witten | Wetter | Herdecke und dem Bildungszentrum Sorpesee und vielleicht irgendwann auch an der VHS-Oer-Erkenschwick, zu denen ich Sie ganz herzlich einlade. Im Bildungszentrum Sorpesee finden meine Kurse in Form von einwöchigen Bildungsurlauben statt.
Fragen Sie mich einfach, in welchen Kursen noch Plätze frei sind. Oder klicken sie für die bundesweite Suche.
Lehrveranstaltungen an der Universität Bonn
Seit dem Sommersemester 2022 leite ich Seminare am Institut für Orient- und Asienwissenschaften der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn.
Meine Möglichkeiten, Sie in Thailand zu unterstützen
Ich unterstütze Sie gern bei der Planung und der Organisation Ihrer Thailandreise. Ich vermittle Ihnen eine Deutsch oder Englisch sprechende Reisebegleitung, egal in welche Provinz Sie reisen möchten.
Ihr Thailand-Urlaub wird leicht zur Bildungsreise: Ich vermittle Ihnen Kochkurse, Sprachkurse, Thaimassagekurse, ….
Nennen Sie mir Ihre Reiseziele in Thailand und die gewünschten Bildungsangebote für ein individuelles und unverbindliches Angebot.
Vielen herzlichen Dank.
Erleben und genießen Sie Thailand mit MyThaiTour über Ihren Thailandaufenthalt hinaus!
Ihre Yuwanda Hellinger