Salate Archive – Seite 3 von 3

Thailändischer Eiersalat – ยำไข่ต้ม (Yam Kai Tom)

Leider sind wir noch nicht dazu gekommen, das Rezept für dieses Gericht hier aufzuschreiben. Wir arbeiten aber daran.

Bis dahin buchen Sie einfach einen unserer Kochkurse und wünschen sich dabei dieses Gericht. 😉

Gedämpfter Fisch mit Limetten, Knoblauch und Thai-Chili – ปลานึ่งมะนาว (Pla Nüng Manao)

Leider sind wir noch nicht dazu gekommen, das Rezept für dieses Gericht hier aufzuschreiben. Wir arbeiten aber daran.

Bis dahin buchen Sie einfach einen unserer Kochkurse und wünschen sich dabei dieses Gericht 😉

Scharfer, süßsaurer Tintenfischsalat – พล่าปลาหมึก (Yam Pla Mük)

Sauer-scharfer Tintenfischsalat - พล่าปลาหมึก (Yam Pla Mük)

Leider sind wir noch nicht dazu gekommen, das Rezept für dieses Gericht hier aufzuschreiben. Wir arbeiten aber daran.

Bis dahin buchen Sie einfach einen unserer Kochkurse und wünschen sich dabei dieses Gericht 😉

Palmherzensalat – ยำยอดมะพร้าว (Yam Yod Maprau)

Palmherzensalat - ยำมะพร้าว (Yam Maprau)

Leider sind wir noch nicht dazu gekommen, das Rezept für dieses Gericht hier aufzuschreiben. Wir arbeiten aber daran.

Bis dahin buchen Sie einfach einen unserer Kochkurse und wünschen sich dabei dieses Gericht 😉

Ameiseneier auf einem Markt in Nakhon Sawan

Ameiseneier sind im Norden Thailands ein beliebtes Säuerungsmittel für Salate.

Zunächst war es die für die Gegend ungewöhnliche Ware, Ameiseneier, die dieser Verkäufer auf einem Markt in Nakhon Sawan anbot und die unsere Aufmerksamkeit erregten.

Schlagwort: Salate

Thailändischer Eiersalat – ยำไข่ต้ม (Yam Kai Tom)

Gedämpfter Fisch mit Limetten, Knoblauch und Thai-Chili – ปลานึ่งมะนาว (Pla Nüng Manao)

Scharfer, süßsaurer Tintenfischsalat – พล่าปลาหมึก (Yam Pla Mük)

Palmherzensalat – ยำยอดมะพร้าว (Yam Yod Maprau)

Ameiseneier auf einem Markt in Nakhon Sawan

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