
Aus der chinesischen Küche kommend zählt Muh Manao heute zu den gemischten, sauer-scharfen Fleischsalaten (Yam) der modernen thailändischen Küche. Es ist absolut nichts für schwache Geschmacksnerven: sauer, sehr scharf und mit viel frischem rohem Knoblauch.
Gekochtes Schweinefleisch mit Limetten und Knoblauch – หมูมะนาว (Muh Manao) weiterlesen