Thailändischer Glasnudelsalat mit Schweinefleisch – ยำวุ้นเส้น (Yam Wun Sen Muh)

Thailändischer Glasnudelsalat mit Schweinefleisch - ยำวุ้นเส้น (Yam Wun Sen Muh)

Thailändischer Glasnudelsalat schmeckt erfrischend und ist gern sehr, sehr scharf. Mit Yam Wun Sen Muh zeigen wir heute eine klassische Variante. Das heißt: ohne Tomaten oder anderes Gemüse, dafür aber mit frisch knackig gerösteten Erdnüssen.

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