Beschreibung
- bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
- superscharfe Klinge für ermüdungsfreies Arbeiten
- rostfrei aus Edelstahl
- sehr langlebig, fast eine Anschaffung fürs Leben, vielleicht sogar als Erbstück geeignet 😉
- spülmaschinenfest
- mit Kunststoffgriff
- Farbe kann von der Abbildung abweichen
- Direktimport aus Thailand
- Product of Thailand
Natürlich kann man Obst oder Gemüse auch nur mit einem guten Messer (und etwas Übung) schälen. Doch mit diesem genialen Werkzeug geht es einfacher und für Ungeübte auch noch viel schneller. Wir benutzen den Sparschäler selbstredend und selber sowohl privat als auch in unseren Kochkursen.
Wir verwenden den Sparschäler für folgende Gerichte:
- Frittierter Eiertofu mit Gemüsen – เต้าหู้ทรงเครื่อง (Dtau Hu Song Krüang)
- Grüner Papaya-Salat – ส้มตำไทย (Som Tam Thai)
- Massaman Curry – แกงมัสมั่น (Gaeng Matsaman)
- Mild gewürzte Gurkensuppe mit gefüllten Gurken – ต้มจืดแตงกวายัดไส้ (Tom Jued Taeng Kwa Yad Sai)
- Süße Chilisauce – ซอสพริกหวาน (Nam Phrik Wan)
- Süßer Klebreis mit Mango – ข้าวเหนียวมะม่วง (Khao Niao Mamuang)
- Süßkartoffeln in Kokosmilch – มันบวด (Man Buad)
- Thailändische Frühlingsrollen – ปอเปี๊ยะทอด (Poh Pia Tod)
- Thailändische Wan-Tan-Suppe – เกี้ยวน้ำหมู (Giaw Nam Muh)
- Tom Kha Gai mit weißem Spargel – ต้มข่าไก่ใส่หน่อไม้ฝรั่ง (Tom Kha Gai Sai Nor Mai Farang)
- Vegetarische thailändische Gemüsesuppe mit Eiertofu und Glasnudeln – ต้มจืดเต้าหู้วุ้นเส้นเจ (Tom Jued Dtau Hu Wun Sen Djee)
- Vegetarischer Papaya-Salat – ส้มตำ (Som Tam)