โรงเรียนสอนทำอาหารแม่บ้านทันสมัย

กลับเมืองไทยในปีนี้ดิฉันได้ไปเรียนทำอาหารที่โรงเรียนสอนทำอาหารแม่บ้านทันสมัยมาค่ะ ที่ตัดสินใจไปเรียนที่โรงเรียนนี้เพราะเห็นว่าผู้ก่อตั้งโรงเรียนนี้เป็นผู้บุกเบิกเปิดสอนโรงเรียนทำอาหารคนแรกของประเทศไทย จากก้าวแรกที่เดินเข้าไปในโรงเรียนรู้สึกอบอุ่น ครูอาจารย์ทุกคนให้การต้อนรับเป็นอย่างดี และเป็นกันเองอย่างมาก พอเริ่มเรียนวันแรกก็ยังไม่รู้จักและคุ้นเคยกับอาจารย์และผู้เรียนด้วยกันเท่าไหร่นัก แต่พอหลังจากนั้นสักสองสามวันก็เริ่มสนิทกันมากขึ้นเพราะเราต้องอยู่ด้วยกันเรียนด้วยกันตั้งแต่เวลา 9.00-12.30 น. เป็นเวลา 2 สัปดาห์ รวม 45 ชั่วโมง พวกเราทุกคนได้รับอะไรหลายๆอย่างที่พวกเราทุกคนคาดหวังจากโรงเรียนนี้ ทั้งประสบการณ์และเคล็ดลับดีๆในการทำอาหาร อาจารย์ทุกคนสอนเคล็ดลับให้เราโดยที่ไม่ได้หวงความรู้เลยแม่แต่น้อย ความรู้และเคล็ดลับหลายๆอย่างที่ได้มาจากการเรียนครั้งนี้ ดิฉันจะนำไปเผยแพร่ให้ความรู้คนเยอรมันต่อไปค่ะ  ขอขอบคุณอาจารย์ป๊อบ อ.กบ อ.เคน อ.อกร่อง พี่อ้น พี่จุ๋ม และเพื่อนๆที่เรียนทำอาหารด้วยกันทุกคน อยากจะบอกว่าสนุกและมีความสุขมากกับช่วงเวลาดีๆอันน้อยนิด คุ้มค่าจริงๆค่ะที่ได้ไปเรียนทำอาหาที่โรงเรียนนี้ แม้จะเรียนจบและแยกย้ายกันไปตามฝันของแต่ละคน แต่พวกเราทุกคนก็ยังติดต่อกันทั้งเขียนไลน์และเฟสบุ๊ค เพราะโลกโซเชียลทำให้เราไม่ขาดหายไปจากกัน โรงเรียนสอนทำอาหารแม่บ้านทันสมัย weiterlesen

หินภูเขาไฟ (Strohn)

Lavabombe

หินภูเขาไฟหรือหินบอมบ์ภูเขาไฟนี้ได้ถูกพบที่เมือง Strohn โดยมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 5 เมตร และหนักประมาณ 120 ตัน (เกือบจะเป็นหินบอมบ์ภูเขาไฟที่ใหญ่ที่สุดในโลก) ก้อนใหญ่ขนาดนี้มีคนค้นพบมันได้ยังไง ในปี คศ. 1969 ได้มีการระเบิดชั้นหินโดยใช้เครื่องจักร ก้อนกลมๆมหึมาที่เห็นนี้มันก็พุ่งโผล่ขึ้นมาจากปล่องภูเขาไฟ และหลังจากนั้นในปีค.. 1980/1 ชาวเมือง Strohn ก็ช่วยกันย้ายหินยักษ์ลูกนี้มาตั้งไว้ ณ จุดที่ดิฉันได้ยืนอยู่ในรูปนี้เอง

Mit Herrn Mettmann im Neanderthal – นีอันเดอร์ทัล

Herr Mettmann

ผู้ชายสุดหล่อที่ยืนข้างๆดิฉันคนนี้คือนีอัลเดอร์ทัลซึ่งเป็นมนุษย์โบราณที่น่าจะมีวิวัฒนาการใกล้เคียงกับมนุษย์ยุคปัจจุบันมากที่สุด เอ๊ะ ผู้ชายคนนี้คือบรรพบุรุษของดิฉันเองหรือนี่ ฟอสซิลของนีอัลเดอร์ทัล มีอายุหลายหมื่นปี ได้ถูกพบครั้งแรกในประเทศเยอรมันนี เมื่อปี คศ. 1856 ที่เมือง Mettmann ซึ่งอยู่ใกล้กับเมืองดึสเซลดอร์ฟ (Duesseldorf) ปัจจุบันท่านสามารถเข้าชมดูฟอสซิลของนีอัลเดอร์ทัล กระดูกมนุษย์โบราณ ได้ที่ พิพิธภัณฑ์ นีอัลเดอร์ทัล (Neanderthal Museum)

Mit Herrn Mettmann im Neanderthal – นีอันเดอร์ทัล weiterlesen