Kokosmilchpudding – ขนมหม้อแกง (Khanom Mor Gaeng)

Kokosmilchpudding - ขนมหม้อแกง (Khanom Mor Gaeng)

Heute gibt es unser Rezept für die berühmte thailändische Süßspeise Khanom Mor Gaeng, also für einen Kokosmilchpudding. Sie stammt ursprünglich aus der thailändischen Provinz Petchaburi und hat sich, weil sie quasi jedem schmeckt, in ganz Thailand verbreitet. Aus Petchaburi kommt angeblich der beste Palmzucker Thailands, so überrascht es nicht, wenn ein authentisches Khanom Mor Gaeng sehr, sehr süß gerät.

„Kokosmilchpudding – ขนมหม้อแกง (Khanom Mor Gaeng)“ weiterlesen

หินภูเขาไฟ (Strohn)

Lavabombe

หินภูเขาไฟหรือหินบอมบ์ภูเขาไฟนี้ได้ถูกพบที่เมือง Strohn โดยมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 5 เมตร และหนักประมาณ 120 ตัน (เกือบจะเป็นหินบอมบ์ภูเขาไฟที่ใหญ่ที่สุดในโลก) ก้อนใหญ่ขนาดนี้มีคนค้นพบมันได้ยังไง ในปี คศ. 1969 ได้มีการระเบิดชั้นหินโดยใช้เครื่องจักร ก้อนกลมๆมหึมาที่เห็นนี้มันก็พุ่งโผล่ขึ้นมาจากปล่องภูเขาไฟ และหลังจากนั้นในปีค.. 1980/1 ชาวเมือง Strohn ก็ช่วยกันย้ายหินยักษ์ลูกนี้มาตั้งไว้ ณ จุดที่ดิฉันได้ยืนอยู่ในรูปนี้เอง

Mit Herrn Mettmann im Neanderthal – นีอันเดอร์ทัล

Herr Mettmann

ผู้ชายสุดหล่อที่ยืนข้างๆดิฉันคนนี้คือนีอัลเดอร์ทัลซึ่งเป็นมนุษย์โบราณที่น่าจะมีวิวัฒนาการใกล้เคียงกับมนุษย์ยุคปัจจุบันมากที่สุด เอ๊ะ ผู้ชายคนนี้คือบรรพบุรุษของดิฉันเองหรือนี่ ฟอสซิลของนีอัลเดอร์ทัล มีอายุหลายหมื่นปี ได้ถูกพบครั้งแรกในประเทศเยอรมันนี เมื่อปี คศ. 1856 ที่เมือง Mettmann ซึ่งอยู่ใกล้กับเมืองดึสเซลดอร์ฟ (Duesseldorf) ปัจจุบันท่านสามารถเข้าชมดูฟอสซิลของนีอัลเดอร์ทัล กระดูกมนุษย์โบราณ ได้ที่ พิพิธภัณฑ์ นีอัลเดอร์ทัล (Neanderthal Museum)

„Mit Herrn Mettmann im Neanderthal – นีอันเดอร์ทัล“ weiterlesen