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Eiertablett

Fackelmann Eiertablett für 7 Eier, Eierbehälter aus Kunststoff mit abnehmbarem Griff – ideal zum Eier-Kochen oder Dämpfen (Farbe: Weiß, Gelb, Orange, Blau, Grün – nicht frei wählbar), ASIN: B000MV4CMO (*)

Herstellerinformationen:

Anwendung: Der „Ei-Catcher“ aus Kunststoff mit praktischem Griff an den Seiten ist zum optimalen Kochen von 7 Eiern gleichzeitig im Topf geeignet
Praktisch: Der Eierbehälter ermöglicht das gleichzeitge Kochen von 7 Eiern sowie ein einfaches Herausnehmen ohne dabei Gefahr zu laufen sich die Finger zu verbrennen
Lieferumfang: 1 x Eiertablett in bewährter Qualität von Fackelmann
Material: Kunststoff – spülmaschinengeeignet & hitzebeständig bis 100 °C
Maße: ca. 13 x 14,5 x 14 cm

Wir verwenden das Eiertablett für folgende Rezepte:

Gegrillte gewürzte Eier – ไข่ปิ้งทรงเครื่อง (Kai Bping Songkrüang)

Thailändische Fischfrikadellen – ทอดมันปลา (Tod Man Pla)

Früher gab es thailändische Fischfrikadellen überall in Thailand. Sie waren typisches Street Food, welches man an fast jeder Straßenecke kaufen konnte. Überhaupt versorgen sich Thais lieber auf der Straße mit Essbarem als am heimischen Wok. Deshalb bringen sie es dort auch kaum zur Meisterschaft! 😉 Heute werden Fischfrikadellen seltener angeboten. Woran mag das liegen?

Thai-Omelett mit Cha-om – ไข่ทอดชะอม (Kai Tod Cha-om)

Die Zubereitung eines Omeletts gilt allgemein als einfach und kaum der Rede wert. Das trifft auch auf unser Thai-Omelett mit Cha-om zu. In der Wikipedia liest sich das in Kurzform so: Eier aufschlagen, verrühren, flach in der heißen, geölten Pfanne verteilen, rausnehmen, bevor es zu braun wird.

Rice Vermicelli (MAMA)

MAMA – Rice Vermicelli – (1 x 400 gr), ASIN: B082VPLBPF (*)

Herstellerinformationen:

Rice Vermicelli
Alternative zu der klassischen Nudeln aus Weizen
Innerhalb von Minuten zubereitet
Inhalt: 1 X 400 GR
MAMA die NR.1 Nudelmarke aus Thailand
Reis 95%, Tapiokastärke 5%

Wir verwenden Rice Vermicelli (MAMA) in folgenden Rezepten:

Bananenblätter

Bananenblätter, rund geschnitten, ø 20cm, frisch, ca. 50 St., ASIN: B07PQXSVV6 (*)

Herstellerinformationen:

Bananenblätter werden in der asiatischen Küche vielfach verwendet. Man wickelt z.B. Speisen wie Huhn oder Fisch zum Garen darin ein. Gedämpft oder im Ofen gegart erhalten sie dadurch ein delikates Aroma.

Wir verwenden Bananenblätter für folgende Rezepte:

Muffinform

Dr. Oetker Muffinform 12er, Backblech antihaft für Muffins, Muffin Backform mit Wärmeleitung (Kuchenform ca.: Ø 5,5 cm), Menge: 1 Stück, ASIN: B000UVPK18 (*)

Herstellerinformationen:

Kleine Kuchen in Bestform: Backform für 12 süße oder herzhafte Muffins im Handumdrehen
Ergebnis: Beste Backergebnisse durch eine ausgezeichnete Wärmeleitung für eine rundum gleichmäßige Bräunung der Cupcakes
Lieferumfang: 1 x 12er Muffinform (ca. 38 x 3 x 26 cm) – in bester Qualität von Dr. Oetker
Material: Stahlblech mit zweifarbiger Antihaftbeschichtung – hitzebeständig bis 230°C & leichte Reinigung per Hand
MADE IN GERMANY – Herstellergarantie 10 Jahre. Die Garantiebedingungen finden Sie unter „Weitere technische Informationen“. Ihre gesetzlichen Gewährleistungsrechte bleiben davon unberührt.

Wir verwenden die Muffinform für folgende Rezepte:

Hor-Mok-Muffins – ห่อหมกในภาชนะมัฟฟิน (Hor Mok Nai Pachana Maffin)

Junge Kokosnuss

Junge Kokosnuss, Trinkkokosnuss, ASIN: B0BPCKP11X (*)

Herstellerinformationen:

süßlich
Junge Kokosnuss, Trinkkokosnuss
lecker
Herkunftsland: Elfenbeinkueste
Die Kokosnuss gehört zur Familie der Palmengewächse. Es gibt etwa 220 Gattungen und mehr als 2000 Arten dieser Palmen. Die Kokosnuss verfügt über eine robuste feste haarige Schale, die nicht leicht zu knacken ist… Ist es aber geschafft, erfreut man sich über eine dicke Schicht Kokos. Diese raspelt man ab und verzehrt sie frisch. Nicht zu vergessen das milchige Fruchtwasser. Aromatisch süß besitzt Sie über viele Einsatzmöglichkeiten. Egal ob pur, in Cocktails, zum Kochen oder Backen. Das Fruchtfleisch enthält reich an Vitamin B, C, Kalzium, Ballaststoffen, Aminosäuren und Antioxidantien. Herkunftsland:Elfenbeinkueste Handelsklasse: I