Suppen Archive – MyThaiTour

Tom Kha Gai mit weißem Spargel – ต้มข่าไก่ใส่หน่อไม้ฝรั่ง (Tom Kha Gai Sai Nor Mai Farang)

Tom Kha Gai mit Spargel – ต้มข่าไก่ใส่หน่อไม้ฝรั่ง (Tom Kha Gai Sai Nor Mai Farang)

Endlich gibt es wieder Spargel! Deshalb haben wir unser bewährtes Spargelrezept wieder hervorgeholt. Na dann los!

Kochkurs traditionelle thailändische Küche – Leckere Geschenkidee!

Scharfes Rindfleisch mit Thai-Basilikum - ผัดกะเพรานื้อ (Pad Kaprao Nuea)

Allein, zu zweit, im Kreise Ihrer Familie oder ihrer Freunde, wir kommen gern zu Ihnen nach Hause, wenn Sie im Ruhrgebiet oder der näheren Umgebung wohnen, und zeigen Ihnen im Kochkurs traditionelle thailändische Küche auf unsere Art, authentisch thailändisch zu kochen. Das ist Thailand für zu Hause und ganz nebenbei auch eine leckere Geschenkidee!

Und das Beste: Wir bringen fast alles mit, somit haben Sie praktisch keinen Aufwand!

Gleich buchen!

Thailändische Wan-Tan-Suppe – เกี้ยวน้ำหมู (Giaw Nam Muh)

Obwohl die thailändische Wan-Tan-Suppe (oder auch Wantan-Suppe) gar nicht scharf ist, ist sie eines unserer Lieblingsgerichte. 😉

Und überhaupt: Wir sind ganz große Suppenfreunde!

Mild gewürzte Gurkensuppe mit gefüllten Gurken – ต้มจืดแตงกวายัดไส้ (Tom Jued Taeng Kwa Yad Sai)

Es muss nicht immer scharf sein. Deshalb kommen wir heute bei einer thailändischen Gurkensuppe mal ganz ohne Thai-Chilis aus! Dennoch erwartet uns wieder ein authentisch thailändisches Geschmackserlebnis.

Moderne thailändische Hühnersuppe mit Kokosfleisch und Galgant – ต้มข่าไก่มะพร้าวอ่อน (Tom Kha Gai Ma Prau On)

Die thailändische Hühnersuppe Tom Kha Gai steht neben Tom Yam Gung, Pad Thai und Saté Gai auf der Speisekarte jedes thailändischen Restaurants. Warum wohl? (Die moderne Tom Kha Gai Ma Prau On werden Sie allerdings eher selten finden.)

Thailändische Hühnersuppe mit Galgant – ต้มข่าไก่ (Tom Kha Gai)

Die thailändische Hühnersuppe Tom Kha Gai steht neben Tom Yam Gung, Pad Thai und Saté Gai auf der Speisekarte jedes thailändischen Restaurants. Warum wohl? Natürlich weil sie sehr, sehr lecker schmecken kann. Voraussetzung dafür ist aber, dass alle Zutaten geschmacklich ausgewogen sind.

Reis mit fettem Hühnerfleisch – ข้าวมันไก่ (Khao Man Gai)

Khao Man Gai steht wörtlich für Reis Fett Huhn. Es ist ein Beispiel für ein Gericht mit chinesischen und thailändischen Ursprüngen. Es ist wirklich überall in Südostasien zu finden und in Thailand sogar ein typisches Frühstück!