Beschreibung
KESPER 71501 Mörser mit Schlegel aus Granit, ASIN: B001F6YAKO (*)
Herstellerinformationen:
- Massiver Mörser aus Granit mit Schlegel. Innen ist der Mörser angerauht, wodurch ein perfektes Mahlergebnis gewährleistet ist. Egal ob Zubereitung von Pesto oder das Mahlen von frischen Gewürzen und Kräutern – mit diesem Granit-Mörser ist ein gutes Ergebnis kinderleicht. Maße (ØxH): 16 x 8,5 cm. Material: Granit, dunkel.
Wir verwenden den Mörser für folgende Gerichte:
- Betrunkene Nudeln – ผัดขี้เมา (Pad Ki Mao)
- Currypaste für Baby-Bananen-Curry selber machen
- Die Spezialsauce zu Enokitake im Speckmantel
- Gebratene Meeresfrüchte mit Chilipaste und Thai-Basilikum – ผัดทะเลน้ำพริกเผา (Pad Talee Nam Prik Pao)
- Gebratener Tintenfisch mit Thai-Basilikum – ปลาหมึกผัดกะเพรา (Pad Kaprao Pla Mük)
- Gekochtes Schweinefleisch mit Limetten und Knoblauch – หมูมะนาว (Muh Manao)
- Glasnudelsalat mit Garnelen – ยำวุ้นเส้นกุ้ง (Yam Wun Sen Gung)
- Grüne Currypaste kann man leicht selber machen
- Grünes Curry mit Hühnerfleisch – แกงเขียวหวานไก่ (Gaeng Khiao Wan Gai)
- Mild gewürzte Gurkensuppe mit gefüllten Gurken – ต้มจืดแตงกวายัดไส้ (Tom Jued Taeng Kwa Yad Sai)
- Panaeng-Currypaste selber machen
- Rote Currypaste selber machen
- Rotes Curry mit Hühnerfleisch und Thai-Auberginen und Bambus – แกงไก่มะเขือ (Gaeng Gai Makuea)
- Sauer-scharfer Entenfleischsalat – ลาบเป็ด (Laab Bped)
- Sauer-scharfer Schweinefleischsalat – ลาบหมู (Laab Muh)
- Scharfes Hühnerfleisch mit Thai-Basilikum – ผัดกระเพราไก่ (Pad Kaprao Gai)
- Scharfes Rindfleisch mit Thai-Basilikum – ผัดกะเพรานื้อ (Pad Kaprao Nüa)
- Stockbrot in Thailand
- Süße Chilisauce – ซอสพริกหวาน (Nam Phrik Wan)
- Süßer Klebreis mit Garnelen – ข้าวเหนียวหน้ากุ้ง (Khao Niaw Na Gung)
- Thailändische Fischfrikadellen – ทอดมันปลา (Tod Man Pla)
- Thailändische Hähnchenspieße – สะเต๊ะ (Saté Gai)
- Thailändischer Glasnudelsalat mit Schweinefleisch – ยำวุ้นเส้น (Yam Wun Sen Muh)
- Thailändisches Curry mit fettem Schweinefleisch und Wasserspinat – แกงเทโพ (Gaeng Thae Pho)
- Vegetarisches grünes Curry mit Tofu – แกงเขียวหวานเต้าหู้ (Gaeng Khiao Wan Dtau Hu)
- Warmer Rindfleischsalat – ลาบเนื้อ (Laab Nüa)
