Beschreibung
WMF Wok mit Glasdeckel, 32 cm, ASIN: B00EKX30JQ (*)
Herstellerinformationen:
- Inhalt: 1x Wok-Pfanne mit Glasdeckel (Ø 32 cm / 39,5 mit Griffe, Höhe 20 cm, Höhe ohne Deckel 10 cm, Volumen 5,6l) – Artikelnummer: 0792506380
- Material: Cromargan Edelstahl 18/10 – rostfrei, spülmaschinengeeignet. Hitzebeständig bis 250°C (mit Deckel 180°C). Deckel aus hitzebeständigem Glas. Ideal für scharfes Anbraten bei hohen Temperaturen
- Der Wok kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherde, Gasherde, Elektroherde, Glaskeramik-herde. Dank der optimalen Wärmeverteilung brennt nichts an
- Ideal zum Zubereiten von asiatischen Gerichte, aber auch zum Dämpfen, Schmoren und Dünsten von jede Art von Gemüse, Fleisch und Fisch
- Die hohe, kugelig gewölbte Pfanne ist Topf, Dampfgarer und Fritteuse in einem und gehört in Asien zum wichtigsten Kochutensil
Wir verwenden den Wok für folgende Gerichte:
- Betrunkene Nudeln – ผัดขี้เมา (Pad Ki Mao)
- Dünne Reisnudeln mit grünem Curry – ขนมจีนแกงเขียวหวาน (Khanom Djin Gaeng Khiao Wan)
- Frittierter Eiertofu mit Gemüsen – เต้าหู้ทรงเครื่อง (Dtau Hu Song Krüang)
- Frittierter Fisch mit Tamarindensoße – ปลาทอดราดซอสมะขาม (Pla Tod Rad Sod Makham)
- Frittierter Tofu mit Cashews – เต้าหู้ทอดผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (Dtau Hu Tod Pad Med Mamuang)
- Frittierter Wasserspinat – ผักบุ้งทอด (Pak Bung Tod)
- Frittierter Wasserspinat mit Garnelen – ผักบุ้งทอดกุ้ง (Pak Bung Tod Gung)
- Gebratene Glasnudeln mit Garnelen und Cha-om – ผัดวุ้นเส้นชะอมกุ้ง (Pad Wun Sen Cha-om Gung)
- Gebratene Meeresfrüchte mit Chilipaste und Thai-Basilikum – ผัดทะเลน้ำพริกเผา (Pad Talee Nam Prik Pao)
- Gebratene Reisbandnudeln – ผัดไทย (Pad Thai)
- Gebratenes Hühnerfleisch mit Cashew-Kernen – ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (Gai Pad Med Mamuang)
- Gebratener Tintenfisch mit Thai-Basilikum – ปลาหมึกผัดกะเพรา (Pad Kaprao Pla Mük)
- Gebratener Wasserspinat – ผัดผักบุ้ง (Pad Pak Bung)
- Gebratenes Hühnerfleisch mit Cashew-Kernen – ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (Gai Pad Med Mamuang)
- Gebratenes Schweinefleisch mit Ingwer – หมูผัดขิง (Muh Pad King)
- Gefülltes Thai-Omelett – ไข่ยัดใส่ (Kai Yad Sai)
- Grünes Curry mit Hühnerfleisch – แกงเขียวหวานไก่ (Gaeng Khiao Wan Gai)
- Italienische Spaghetti mit Pesto aus Pistazien und Thai-Basilikum – สปาเกตตี้อิตาลีซอสเพสโต้ใบแมงลัก (Spaghetti Itali Sos Pesto Bai Maenglak)
- Reis mit fettem Hühnerfleisch – ข้าวมันไก่ (Khao Man Gai)
- Rotes Curry mit Hühnerfleisch und Thai-Auberginen und Bambus – แกงไก่มะเขือ (Gaeng Gai Makuea)
- Scharfer, süßsaurer Tofu-Salat – ยำเต้าหู้ (Yam Dtau Hu)
- Scharfes Hühnerfleisch mit Thai-Basilikum – ผัดกระเพราไก่ (Pad Kaprao Gai)
- Scharfes Rindfleisch mit Thai-Basilikum – ผัดกะเพรานื้อ (Pad Kaprao Nüa)
- Süßer Klebreis mit Garnelen – ข้าวเหนียวหน้ากุ้ง (Khao Niaw Na Gung)
- Thai-Omelett mit Cha-om – ไข่ทอดชะอม (Kai Tod Cha-om)
- Thai-Omelett mit Mini-Würstchen – ไข่เจียว (Kai Jiao)
- Thailändische Fischfrikadellen – ทอดมันปลา (Tod Man Pla)
- Thailändische Frühlingsrollen – ปอเปี๊ยะทอด (Poh Pia Tod)
- Thailändisches Curry – แกงพะแนง (Gaeng Panaeng)
- Thailändisches Curry mit fettem Schweinefleisch und Wasserspinat – แกงเทโพ (Gaeng Thae Pho)
